醬菜汙水中（zhōng）主要含有大量的鹽、色素（sù）、醬油等，色度深、有機質（zhì）含量（liàng）高，含鹽度高、COD、BOD含量也高，汙水（shuǐ）治理（lǐ）難度較高。

【工藝流程】

其工藝流程為：先將醬菜廢水經過固液（yè）分離（lí）設備過濾出廢水中的（de）固態物質，過濾後的濾液進入初沉澱池（chí），待沉澱後液體進（jìn）入SBR生化池，經生化池反應（yīng）後的水可直接排放（fàng），而（ér）沉澱池與生化池中的汙泥（ní）排除後進（jìn）入汙泥幹化廠進行幹（gàn）化，汙泥中擠壓出的水分再次進入初沉澱池，幹（gàn）化後的汙泥排出外運（yùn）到指定（dìng）地點。醬菜廢水經處理後排放到外界，不會對大（dà）自然與水資源進行（háng）破壞或汙染，可再次回收（shōu）利用.

MBR是（shì）一（yī）種將膜分離技術與傳統活性汙（wū）泥法相結合的新型（xíng）汙水（shuǐ）處理工藝（yì），它用具有（yǒu）特（tè）殊結構的浸沒式膜組件置於曝氣池中，經過好氧曝氣和生物處理後的水，由（yóu）泵通過膜（mó）過濾後抽出。它與傳統汙水處理方（fāng）法具有很大（dà）區別，取代了傳（chuán）統生化工藝中二沉池和三級處理工藝，由於膜的存在大大提高了係統固液分離的能力，從而使係（xì）統出水水質和容積負荷都得到大幅度提高，結合不同的工藝,出水可以達到景觀用水或雜用水標準。由（yóu）於膜的過濾作用，微生物被完（wán）全截留在（zài）生物反應器中，實現（xiàn）了水力停留時間與活（huó）性汙泥泥齡的（de）分離（lí），消除了傳統活性汙泥法（fǎ）中汙泥膨脹（zhàng）問題。膜生物反應器具有對汙染物去除效率高、硝化能力強，可同時進行硝化、反硝化（huà）、脫氮效果好、出水水質穩定、剩餘汙泥產量低（dī）、設備緊湊、操（cāo）作簡單等優點。目前廣泛應用於生活汙水和各種可生化工業廢（fèi）水的處理及回用中。